18 januari 2011

Roulette tårta





Här kommer tårtan som ska till Casino Cosmopol i Malmö!
Självklart blev det en roulette med dekorationer i spel-temat.
Tårtan består av chokladbottnar fyllda med hallon- och vit chokladmousse. Spacklad med grädde. Tårtan är täckt av chokladsugarpaste. Dekorationerna är gjorda i vit och färgad sugarpaste och målad modellingpaste.